Kos Kehidupan B10. Bekalan Makanan

B10-01: Menilai semula Dasar Keselamatan Makanan Negara

May 10, 2018
Sedang Dijalani
Jun 2018

Keselamatan makanan adalah keutamaan, kata Salahuddin

The Malaysian Insight June 13, 2018

Kerajaan akan memberi tumpuan kepada peningkatan produktiviti dan keselamatan makanan, serta meminimumkan birokrasi dalam tempoh tiga tahun akan datang , kata Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani Salahuddin Ayub. Beliau berkata kerajaan komited untuk menggerakkan inisiatif yang sesuai dalam memastikan bekalan makanan yang mencukupi di negara ini, serta memastikan indeks keselamatan makanan kebangsaan memenuhi piawaian Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu (PBB). "Tumpuan saya, dari segi pelaksanaan, adalah untuk memastikan bahawa sektor beras boleh dihidupkan secara drastik ke arah menyediakan bekalan tempatan yang lebih cekap, dan memastikan pengeluaran daging tempatan mencapai 30% daripada keperluan. "Kerajaan akan meningkatkan teknologi dalam industri beras . Kami juga akan membuat pembaharuan semua isu birokrasi yang berkaitan dengan bekalan beras, termasuk memikirkan cara untuk meningkatkan bajet dan subsidi bagi penanam padi dan petani, "katanya dalam temu bual dengan Bernama semalam. Salahuddin berkata untuk memastikan keselamatan makanan berada pada tahap yang memuaskan, pengeluaran makanan negara perlu dipergiatkan supaya para petani dan nelayan dapat memperbaiki kehidupan mereka. "Sekiranya pengeluaran nasional adalah cekap, ini akan mengurangkan risiko keselamatan makanan kerana kerajaan diberitahu bahawa stok makanan di Malaysia hanya boleh bertahan selama tiga bulan jika import beras berhenti atau dalam keadaan bencana atau perang. "Berbanding dengan Thailand, bekalan makanan mereka boleh bertahan sehingga lapan bulan, sementara China setahun. Ini adalah keprihatinan kami kerana kementerian bertanggungjawab dalam memastikan bekalan makanan cukup untuk rakyat tanpa mengira apa-apa keadaan, "katanya. Salahuddin berkata dalam usaha oleh kerajaan untuk mengembangkan pengeluaran negara, impak makanan juga perlu dikurangkan. - Bernama, 13 Jun, 2018.

Jun 2018

[PENDAPAT] Bekalan beras dalam negara mencukupi

Utusan Online June 13, 2018

Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani menegaskan bahawa Malaysia tidak mempunyai masalah dari segi bekalan beras dalam negara. Setiausaha Bahagian Industri Padi dan Beras (IPB) Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani, Shamsuddin Ismail berkata, negara mengeluarkan sebanyak 73 peratus beras tempatan dan selebihnya ditampung dengan import yang dilaksanakan melalui kontrak jangka panjang. “Walaubagaimanapun, bagi memastikan sekuriti makanan terjamin, kerajaan sedang meneliti secara holistik berkaitan dengan pengurusan industri padi dan beras negara. “Dalam menyediakan hala tuju yang terbaik, kerajaan akan mendapatkan pandangan daripada Majlis Penasihat Pertanian Negara. Selain itu, pandangan pihak luar yang terlibat dalam industri juga akan diambil kira,” katanya dalam satu kenyataan di sini hari ini. Semalam, Padiberas Nasional Berhad (Bernas) berkata, sistem beras negara sedia ada perlu dikekalkan bagi menjamin keselamatan makanan dan juga nasib petani. Ketua Pegawai Eksekutif Bernas, Ismail Mohamed Yusof berkata, negara tidak pernah kekurangan beras sejak Bernas mula ditubuhkan dan tiada sebab jelas mengapa monopoli syarikat itu harus dihapuskan. Dalam pada itu, menurut Shamsuddin, penelitian mendalam perlu dilaksanakan kerana urusan pengimportan beras perlu diuruskan dengan baik bagi memastikan bekalan beras negara tidak terjejas. Sehubungan itu, katanya, perancangan dan hala tuju baru pengurusan industri padi beras negara akan memberi tumpuan khusus terhadap perkara berkaitan pengurusan stok penimbal, pengurusan subsidi dan insentif, urusan pengimportan beras yang sering dibangkitkan, pemutuan dan isu-isu yang melibatkan kebajikan pesawah.

Jun 2018

Malaysia untuk meningkatkan keselamatan makanan, menbendung pergantungan kepada import

The Edge Markets June 12, 2018

Malaysia ingin mengukuhkan keselamatan makanan dan mengurangkan pergantungan kepada import makanan, menurut Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani yang baru. "Matlamat utama saya adalah untuk memastikan terdapat makanan yang mencukupi di negara ini" dan bahawa terdapat bekalan makanan steril, berpatutan dan boleh didapati yang mencukupi, kata Salahuddin Ayub dalam temu bual dengan Bloomberg di Kuala Lumpur. Ini termasuk peningkatan stok beras tempatan, yang pada masa ini hanya boleh mengekalkan negara selama 22 hari, dan membandingkan kira-kira enam bulan di Vietnam dan 10 bulan di China, katanya. Perdana Menteri Tun Dr Mahathir Mohamad menyergap kuasa dalam kemenangan kejutan pilihan raya bulan lepas, menggulingkan satu kuasa dalam kuasa selama 61 tahun. Kerajaannya yang baru terbentuk sejak itu telah berpindah untuk memenuhi janji kempen termasuk membatalkan cukai barang dan perkhidmatan dan mengkaji semula projek-projek infrastruktur besar-bes dan perbelanjaan kerajaan. Salahuddin telah bersumpah pada 21 Mei dan merupakan timbalan presiden Parti Amanah Negara, yang dikenali sebagai Amanah, dan ahli Parlimen untuk Pulai, sebuah kawasan di negeri selatan Malaysia di Johor. Terdapat 15 agensi berkaitan di bawah kementeriannya. Langkah Beras Pengeluaran beras Malaysia membekalkan kira-kira 72% daripada keperluan penggunaannya, sementara yang lain diimport, terutamanya dari Thailand dan Vietnam, kata Salahuddin. Kerajaan mahu mengurangkan pergantungan kepada import kepada 10% hingga 15% daripada keperluannya dalam tempoh tiga hingga lima tahun akan datang, katanya. Malaysia akan mengekalkan keselamatan makanan dengan memastikan bekalan yang mencukupi untuk memenuhi keperluan semasa keadaan yang tidak diduga, katanya. "Kami akan mengadakan perbincangan khas bagi kami untuk tidak menyalahkan industri padi," katanya pada Isnin. "Kita harus menggalakkan lebih banyak sokongan kepada petani tempatan supaya kita dapat meningkatkan produktiviti mereka dan kurang bergantung kepada import." Untuk meningkatkan hasil beras, pembiayaan akan dibelanjakan untuk memperbaiki pengairan, meningkatkan penggunaan baja organik yang mesra alam dan meningkatkan teknologi, kata Salahuddin. Pembaharuan lain termasuk pilihan mengkaji untuk menghapuskan hak tunggal Padiberas Nasional Bhd untuk mengimport beras menjelang akhir tahun 2020. Majlis penasihat pertanian negara, di samping kementerian, akan melihat penggantian monopoli dengan perjanjian baru, katanya. Feedlots, Upah Kerajaan akan membelanjakan RM300 juta (US $ 75.2 juta) untuk memulihkan inisiatif feedlot nasional Malaysia, sebuah projek pembiakan lembu yang bertujuan membangunkan industri daging lembu tempatan, menurut Salahuddin. Peningkatan output daging tempatan akan mengurangkan import yang menyumbang 70% daripada penggunaan. Ikrar Malaysia untuk meningkatkan gaji minimum akan meningkatkan pendapatan petani dan mengurangkan kekurangan tenaga buruh dalam industri pertanian, kata Salahuddin sambil menambah bahawa ia sebagai kewajipan yang mesti dipenuhi oleh kerajaan. Pengumuman mengenai upah dijangka pada bulan Ogos dan CIMB Investment Bank Bhd berkata industri minyak sawit boleh menjadi salah satu yang paling teruk oleh pelan itu. Negara ini adalah penanam kedua terbesar di dunia. Perlu ada undang-undang yang memudahkan perbincangan antara kerajaan dan sektor swasta untuk menetapkan gaji munasabah bagi pekerja tempatan, menurut Salahuddin. "Ini akan membantu dalam jangka panjang, tetapi kita mesti bermula hari ini. Kami tidak boleh mengabaikannya dan sentiasa bergantung kepada pekerja asing. "